¿De dónde viene nuestra comida?
¿Sabes realmente de dónde viene tu comida? 🤔🌽
Detrás de cada alimento hay una historia: manos que siembran, ciclos de la tierra, desafíos climáticos y una lucha constante por la soberanía alimentaria.
Desde Coaliciones por la Agroecología, el Instituto de Estudios Ecuatorianos, el OCARU e INDICIENCIA, queremos invitarte a reflexionar sobre el origen de nuestra comida y la realidad de quienes trabajan el campo .
No solo se trata de comer, sino de entender el camino que recorre la semilla hasta llegar a tu mesa.
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El Observatorio del Cambio Rural es una iniciativa del Instituto de Estudios Ecuatorianos IEE y está apoyado por un número importante de aliados estratégicos preocupados por la defensa de la agricultura y la alimentación.
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