{"id":18379,"date":"2025-01-09T12:22:17","date_gmt":"2025-01-09T17:22:17","guid":{"rendered":"https:\/\/ocaru.org.ec\/?p=18379"},"modified":"2025-10-29T14:38:42","modified_gmt":"2025-10-29T19:38:42","slug":"por-que-quienes-nos-alimentan-padecen-hambre-el-avance-silencioso-de-una-crisis-agroalimentaria-en-ecuador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocaru.org.ec\/en\/por-que-quienes-nos-alimentan-padecen-hambre-el-avance-silencioso-de-una-crisis-agroalimentaria-en-ecuador\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 quienes nos alimentan padecen hambre?:
El avance silencioso de una crisis agroalimentaria en Ecuador"},"content":{"rendered":"
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Este informe es una colaboraci\u00f3n entre FIAN Ecuador y el Observatorio del Cambio Rural - OCARU<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Por: Observatorio del Cambio Rural y <\/strong>Fian Ecuador<\/a> 2024<\/strong><\/p>

Al momento de escribir este estudio, segu\u0301n informacio\u0301n oficial, Ecuador experimenta la peor sequi\u0301a de los u\u0301ltimos 61 an\u0303os. Situacio\u0301n que provoca cortes de energi\u0301a ele\u0301ctrica de ma\u0301s de 12 horas al di\u0301a en todo el pai\u0301s, suspensio\u0301n del servicio de agua potable en varias ciudades, altas temperaturas y una serie de incendios forestales de gran magnitud. Adema\u0301s, la sequi\u0301a tambie\u0301n ha afectado al sector agroalimentario provocando pe\u0301rdida de cosechas, escasez y aumento en los precios de los alimentos que limita el acceso a la comida para los sectores populares.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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En su sabiduri\u0301a, las familias campesinas que enfrentan no solo las condiciones de inequidad y desigualdad estructurales sino los efectos del cambio clima\u0301tico, reconocen que la sequi\u0301a coincide con los 60 an\u0303os de entrada en vigencia de la primera ley de reforma agraria en Ecuador (1964), momento en que el sector agropecuario se integro\u0301 a un modelo de produccio\u0301n de alimentos rentista, depredador del medio ambiente y explotador de la fuerza de trabajo.<\/p>

En la visio\u0301n campesina, la sequi\u0301a no se percibe como un feno\u0301meno aislado o pasajero, sino como consecuencia directa del modelo de produccio\u0301n de alimentos que depreda la naturaleza, agota los bienes comunes y afecta gravemente la vida de las comunidades rurales. Esta sequi\u0301a es el si\u0301ntoma de un sector agroproductivo en crisis, que colapsa las economi\u0301as agri\u0301colas a pequen\u0303a escala y pone en riesgo el suministro de alimentos.<\/p>

En este contexto, los equipos de investigacio\u0301n del Observatorio del Cambio Rural (OCARU) y FIAN Ecuador hemos unido esfuerzos para realizar un estudio sobre los problemas del sistema agroalimentario. A trave\u0301s del ana\u0301lisis sobre los efectos de los eventos clima\u0301ticos, el modelo agroproductivo, la inflacio\u0301n en los precios de los alimentos, las poli\u0301ticas pu\u0301blicas, el presupuesto estatal, las necesidades estructurales de las familias campesinas y sus problemas relacionados con el hambre. El estudio busca responder si en Ecuador se esta\u0301 configurando un potencial escenario de crisis agroalimentaria por condenar al campesinado al hambre<\/em>.<\/p>

Este informe titulado\u00a0\u00bfPor que\u0301 quienes nos alimentan padecen hambre? El avance silencioso de una crisis agroalimentaria en Ecuador,\u00a0<\/em>parte de tres consideraciones fundamentales. Primero, se enfoca en los problemas de hambre que enfrenta el sector rural y enfatiza en las condiciones de las familias campesinas. Segundo, desde una perspectiva metodolo\u0301gica, utiliza las cuatro variables para monitorear el cumplimento del Derecho Humano a la Alimentacio\u0301n y Nutricio\u0301n Adecuada (disponibilidad, sostenibilidad, accesibilidad y adecuabilidad). Tercero, la investigacio\u0301n adopta un enfoque cri\u0301tico de los estudios sobre la cuestio\u0301n agraria.<\/p>

El trabajo se compone de seis capi\u0301tulos: el primero aborda el contexto de la crisis agroalimentaria, explica la propuesta metodolo\u0301gica y de- sarrolla la nocio\u0301n de crisis que atraviesa este trabajo. En el segundo capi\u0301tulo, se realiza un ana\u0301lisis sobre la disponibilidad de alimentos que revela las bases estructurales del sector agroproductivo. El tercer capi\u0301tulo presenta reflexiones acerca de la sostenibilidad en la producci\u00f3n agri\u0301cola de alimentos, mostrando co\u0301mo los cultivos se ven afectados por eventos clima\u0301ticos y los impactos de las industrias extractivas. En el cuarto capi\u0301tulo, se exponen elementos que limitan el acceso a los alimentos, como: pobreza y empleo. El quinto capitulo se dedica a la adecuabilidad, poniendo \u00e9nfasis en la nin\u0303ez rural. Finalmente, el sexto capitulo contiene propuestas alternativas para reducir los riesgos de una posible crisis agroalimentaria.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Te podr\u00eda interesar<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tNuevo libro: “Agriculturas familiares campesinas en los Andes: Entre las m\u00faltiples crisis y la transformaci\u00f3n”<\/font><\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEdici\u00f3n Especial Desgranando Cifras
\u00bfCu\u00e1l es la realidad del agro de cara a estas elecciones 2025?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u00bfPor qu\u00e9 quienes nos alimentan padecen hambre?:
El avance silencioso de una crisis agroalimentaria en Ecuador<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tECUADOR: Estudio para una l\u00ednea base para la implementaci\u00f3n del Decenio de las NNUU de la Agricultura Familiar en Ecuador<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tRepensando las agriculturas familiares en el Sur Global: Alternativas para enfrentar la cat\u00e1strofe alimentaria<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tAcceso a la tierra y territorio en Sudam\u00e9rica<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tPor un Decenio para la Agricultura Familiar Campesina Comunitaria<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tVarios Autores\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tInvestigaciones\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tSi el campo no siembra: Estudio de caso del Mercado Mayorista de Toacaso y otras estrategias de comercializaci\u00f3n en tiempos de pandemia<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tSi el campo no siembra: Estudio de caso la feria \u00abde la mata a la olla\u00bb Pelileo<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tLuc\u00eda P\u00e9rez Mart\u00ednez y Rosana Torres Vinueza\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tInvestigaciones\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tAgricultura Familiar y ODS: Avances y desaf\u00edos regionales<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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