{"id":16912,"date":"2024-06-17T21:53:59","date_gmt":"2024-06-18T02:53:59","guid":{"rendered":"https:\/\/ocaru.org.ec\/?p=16912"},"modified":"2024-06-24T16:43:20","modified_gmt":"2024-06-24T21:43:20","slug":"precios-altos-del-cacao-y-sus-consecuencias-para-ecuador-un-analisis-integral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocaru.org.ec\/en\/precios-altos-del-cacao-y-sus-consecuencias-para-ecuador-un-analisis-integral\/","title":{"rendered":"Precios altos del cacao y sus consecuencias para Ecuador: Un An\u00e1lisis Integral"},"content":{"rendered":"\t\t
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Foto ~ Gabriela Vanegas Carrera.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Autor: Paul Valencia\u00a0<\/strong><\/em><\/p>

En el \u00faltimo a\u00f1o (2024), hemos sido testigos de un fen\u00f3meno sin precedentes en el mercado global del cacao: los precios de este codiciado producto agr\u00edcola han superado los USD 10,000 por tonelada, marcando niveles hist\u00f3ricos para pa\u00edses exportadores como Ecuador[1]. Este repunte de precios ha generado tanto optimismo como preocupaci\u00f3n en el sector cacaotero del pa\u00eds sudamericano, planteando importantes desaf\u00edos que requieren atenci\u00f3n inmediata del Estado como de las asociaciones de productores de cacao.\u00a0En el contexto de este auge de precios, es esencial comprender las causas subyacentes de esta situaci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La escasez mundial de cacao, atribuida principalmente a malas cosechas en \u00c1frica occidental, espec\u00edficamente en Ghana y Costa de Marfil, que conjuntamente producen cerca del 70% del cacao global, ha generado una competencia feroz por los suministros restantes[2]. Este escenario se ha visto exacerbado por el fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o, que ha provocado condiciones clim\u00e1ticas adversas y la aparici\u00f3n de enfermedades como el hongo de vaina negra, que han afectado las cosechas en la regi\u00f3n[3].<\/p>

Ecuador, conocido hist\u00f3ricamente por la calidad de su cacao, se encuentra en una encrucijada. A pesar de un resurgimiento en su sector cacaotero en los \u00faltimos a\u00f1os, con un mayor protagonismo de peque\u00f1os productores y la implementaci\u00f3n de pr\u00e1cticas sostenibles, el actual panorama de altos precios presenta tanto oportunidades como desaf\u00edos.<\/span><\/p>

Por un lado, el auge del cacao podr\u00eda convertirlo en el tercer producto de exportaci\u00f3n m\u00e1s importante para Ecuador en 2024, lo que representa una oportunidad significativa para la econom\u00eda del pa\u00eds. Sin embargo, la falta de un crecimiento exponencial en la producci\u00f3n, junto con las preocupaciones sobre la liquidez y la estabilidad en la cadena de suministro, plantea desaf\u00edos importantes que no pueden ser pasados por alto.<\/p>

La reciente escalada de los precios internacionales del cacao ha sido interpretada por la Asociaci\u00f3n Nacional de Exportadores de Cacao (ANECACAO)[4] como una burbuja especulativa. Seg\u00fan ANECACAO, si bien este incremento ha sido bien recibido por los productores ecuatorianos, generando un notable aumento en sus ingresos, ha presentado dificultades significativas para los exportadores. La falta de liquidez y los incumplimientos de contratos est\u00e1n impactando adversamente esta parte crucial de la cadena de suministro del cacao en Ecuador. Sin embargo, debemos considerar que este punto de vista podr\u00eda estar sesgado hacia los intereses de los exportadores y no necesariamente reflejar la realidad completa de la cadena de valor del cacao en el pa\u00eds.<\/p>

El art\u00edculo de David Singa\u00f1a (2023), “El cacao: espejismo de la primarizaci\u00f3n en el Ecuador”<\/a>, aporta evidencia sobre las brechas de intermediaci\u00f3n en el cultivo del cacao. Seg\u00fan Singa\u00f1a, estas brechas oscilan entre el 17% y el 20%, lo que sugiere que existe una disparidad significativa entre los precios de exportaci\u00f3n y los precios promedio en los mercados y centros de acopio. Esto indica que a pesar del incremento en los precios del cacao, los productores ecuatorianos podr\u00edan no estar recibiendo el beneficio completo de esta bonanza cacaotera, dejando a los productores en una situaci\u00f3n desventajosa en comparaci\u00f3n con los intermediarios y exportadores. Espec\u00edficamente, Singa\u00f1a se\u00f1ala que las brechas de intermediaci\u00f3n son mayores para los productores con menos de 1 hect\u00e1rea que para aquellos que poseen entre 20 y 50 hect\u00e1reas.<\/span><\/p>

Es imperativo que Ecuador adopte una estrategia integral para abordar esta situaci\u00f3n. Se requiere una colaboraci\u00f3n estrecha entre el sector p\u00fablico y el productivo para aprovechar las oportunidades que ofrece el actual contexto de precios altos, al mismo tiempo que se implementan medidas para mitigar los riesgos asociados. Esto podr\u00eda incluir iniciativas destinadas a mejorar la productividad en el campo, proporcionar capacitaci\u00f3n y apoyo a los peque\u00f1os productores, as\u00ed como promover la diversificaci\u00f3n de la cadena de suministro y la b\u00fasqueda de nuevos mercados, pero sobre todo, reducir la brecha de intermediaci\u00f3n.<\/span><\/p>

Adem\u00e1s, se suma un nuevo desaf\u00edo para el sector cacaotero ecuatoriano con la reciente aprobaci\u00f3n del Reglamento 1115 de la Comisi\u00f3n Europea, que proh\u00edbe la importaci\u00f3n de siete materias primas, incluyendo el cacao, producidas en tierras deforestadas[5]. Ecuador se ve particularmente afectado por esta medida, lo que representa una carrera contra el tiempo para cumplir con las nuevas exigencias y evitar quedar excluidos del mercado europeo.<\/p>

Al observar la situaci\u00f3n interna, es crucial abordar las preocupaciones de los peque\u00f1os productores. Aunque el sector cacaotero ecuatoriano ha experimentado un nuevo auge, con una mayor participaci\u00f3n de peque\u00f1os productores y la implementaci\u00f3n de pr\u00e1cticas sostenibles, a\u00fan existen desaf\u00edos significativos que deben ser abordados. La falta de acceso a financiamiento y la escasez de capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica son barreras importantes que limitan el potencial de crecimiento y desarrollo de estos productores.<\/span><\/p>

El papel del Estado ecuatoriano es fundamental en la creaci\u00f3n de un entorno propicio para el desarrollo sostenible del sector cacaotero. Se requiere una pol\u00edtica clara y coherente que promueva la inversi\u00f3n en investigaci\u00f3n y desarrollo, fomente la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles y garantice el acceso equitativo a los recursos y servicios necesarios para la producci\u00f3n de cacao de alta calidad.<\/span><\/p>

En conclusi\u00f3n, si bien los altos precios del cacao representan una oportunidad para Ecuador, tambi\u00e9n plantean desaf\u00edos significativos que requieren una respuesta estrat\u00e9gica y coordinada. Es fundamental que el pa\u00eds adopte medidas proactivas para garantizar la sostenibilidad y la competitividad a largo plazo de su sector cacaotero, aprovechando al m\u00e1ximo las oportunidades que ofrece el mercado global.<\/span><\/p>

Breve radiograf\u00eda del sector y del mercado cacaotero ecuatoriano<\/strong><\/p>

El Ministerio de Agricultura, a trav\u00e9s de su Bolet\u00edn Situacional de 2022, y el Banco Central del Ecuador, mediante los informes de Evoluci\u00f3n de la Balanza Comercial por Productos, ofrece una visi\u00f3n exhaustiva del estado actual del mercado cacaotero ecuatoriano. Seg\u00fan los datos presentados, el cacao ha desempe\u00f1ado un papel significativo en el Valor Agregado Bruto (VAB) Agropecuario, contribuyendo con un 6.9% en el a\u00f1o 2022. Adem\u00e1s, las exportaciones de cacao durante ese a\u00f1o alcanzaron las 403,499 toneladas, con un valor total de USD 1,003 millones, representando un importante porcentaje de las Exportaciones No Petroleras.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Es relevante destacar que el proceso productivo del cultivo de cacao involucr\u00f3 a 397,502 personas en 2022, con una participaci\u00f3n mayoritaria de productores (76%), as\u00ed como trabajadores remunerados ocasionalmente (19%) y permanentes (5%).<\/span><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La provincia de los R\u00edos lider\u00f3 la producci\u00f3n de cacao en 2022, alcanzando las 104,270 toneladas, seguida por Guayas con 68,960 toneladas, Manab\u00ed con 49,973 toneladas, Esmeraldas con 37,939 toneladas, Santo Domingo de los Ts\u00e1chilas con 14,295 toneladas, Sucumb\u00edos con 7,660 toneladas, mientras que en otras regiones del pa\u00eds se produjeron 54,052 toneladas.<\/span><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Durante ese mismo a\u00f1o, las exportaciones de cacao generaron un total de USD 1,003 millones, con los principales bloques econ\u00f3micos destinatarios siendo ANSA+3 con USD 356 millones (35%), TLCAN con USD 329 millones (33%) y la Uni\u00f3n Europea con USD 250 millones (25%). Los principales pa\u00edses receptores de las exportaciones de cacao en grano ecuatoriano y derivados fueron Estados Unidos (21%), Malasia (17%), Indonesia (15%) y Pa\u00edses Bajos (9%).<\/span><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En definitiva, los elevados precios del cacao en 2024 representan un hito hist\u00f3rico para Ecuador, ofreciendo tanto oportunidades como desaf\u00edos para el sector cacaotero. Es necesario que el Estado y los productores piensen en una estrategia nacional integral para asegurar que los beneficios lleguen a todos los actores de la cadena de valor, especialmente a los peque\u00f1os productores. Esto implica la implementaci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas que promuevan el uso de pr\u00e1cticas sostenibles, mejoren el acceso a financiamiento y capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica, y fortalezcan el sector agr\u00edcola frente al cambio clim\u00e1tico y las regulaciones internacionales. Se espera que, mediante un enfoque coordinado e inclusivo, Ecuador pueda aprovechar esta bonanza de manera sostenible, promoviendo el crecimiento y el desarrollo a largo plazo.<\/span><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Esteban Daza. Los sectores campesinos viven una suerte de cat\u00e1strofe agroalimentaria<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Noem\u00ed Calgull\u00edn sobre su experiencia como productora agroecol\u00f3gica<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Fanny Salazar. Experiencia de la feria agroecol\u00f3gica ‘Siembra por la vida’<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Roberto Guerrero. Experiencias y alternativas para hacerle frente a los mercados para ‘pobres’<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Benjam\u00edn Macas. Campesinos, TLC’s y agricultura en Ecuador<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Eduardo Malag\u00f3n Zaldua. Protestas en Europa: Reducci\u00f3n notable del n\u00famero de explotaciones agrarias<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Mamen Cu\u00e9llar. Protestas en Europa: Agricultores presionados a producir a p\u00e9rdida<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u00bfPor qu\u00e9 es importante, en estos momentos, implementar el Decenio de las NNUU de la Agricultura Familiar en Ecuador?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tValeria Recalde\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEntrevistas\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u00bfPor qu\u00e9 es importante una pol\u00edtica de precios para la agricultura campesina?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u00bfPor qu\u00e9 es importante una pol\u00edtica de precios para la agricultura campesina?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Notas<\/strong><\/p>

*Sobre el autor: Estudiante de Ciencias Pol\u00edticas de la Universidad Central del Ecuador. Correo:\u00a0paulvalencia28@gmail.com<\/p>

[1] Rodr\u00edguez, N. (31 de marzo de 2024). “#Claves ‘Boom’ de precios del cacao se mantendr\u00e1 en 2024: estas son las razones.” Banca y Negocios. Disponible en: https:\/\/www.bancaynegocios.com\/claves-boom-de-precios-del-cacao-se-mantendra-en-2024-estas-son-las-razones\/<\/a><\/p>

[2] Ib\u00edd.<\/p>

[3] DW Espa\u00f1ol. [DW Espa\u00f1ol] (28 de marzo de 2024). Se disparan los precios del cacao por la sequ\u00eda en \u00c1frica Occidental [Video]. Youtube. http:\/\/youtube.com\/watch?v=HWPjaMsbPZk&ab_channel=DWEspa%C3%B1ol<\/a><\/p>

[4] Investing. (5 de abril de 2024). Exportadores de cacao de Ecuador creen que alto precio mundial del grano es “una burbuja”. *Investing*. https:\/\/es.investing.com\/news\/economic-indicators\/exportadores-de-cacao-de-ecuador-creen-que-alto-precio-mundial-del-grano-es-una-burbuja-2627882<\/p>

[5] Orozco, M. (25 de marzo de 2024). “Uni\u00f3n Europea: Ecuador no podr\u00e1 exportar cacao, caf\u00e9 y palma si no cumple pol\u00e9mica norma.” Primicias. Disponible en: https:\/\/www.primicias.ec\/noticias\/economia\/cacao-cafe-palma-norma-union-europea-deforestacion\/<\/p>

Bibliograf\u00eda<\/strong><\/p>

Banco Central del Ecuador. (Febrero de 2023). Evoluci\u00f3n de la Balanza Comercial por Productos: Enero 2022.<\/p>

Banco Central del Ecuador. (Febrero de 2024). Evoluci\u00f3n de la Balanza Comercial por Productos: Enero \u2013 Diciembre 2024.<\/p>

Banco Central del Ecuador. (Marzo de 2024). Evoluci\u00f3n de la Balanza Comercial por Productos: Enero 2024.<\/p>

Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda. (Mayo de 2023). Bolet\u00edn Situacional: Cultivo de Cacao. Estado del Cultivo de Cacao en el Ecuador 2022.<\/p>

Singa\u00f1a, D. (26 de marzo de 2023). El cacao: espejismo de la primarizaci\u00f3n en el Ecuador. Ocaru. Disponible en: https:\/\/ocaru.org.ec\/el-cacao-espejismo-de-la-primarizacion-en-ecuador\/<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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