{"id":16304,"date":"2024-03-08T16:04:44","date_gmt":"2024-03-08T21:04:44","guid":{"rendered":"https:\/\/ocaru.org.ec\/?p=16304"},"modified":"2024-05-01T14:08:56","modified_gmt":"2024-05-01T19:08:56","slug":"entrevista-roberto-guerrero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocaru.org.ec\/en\/entrevista-roberto-guerrero\/","title":{"rendered":"Entrevista a Roberto Guerrero. Experiencias y alternativas para hacerle frente a los mercados para ‘pobres’"},"content":{"rendered":"\t\t
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Roberto Guerrero, integrante de la Cooperativa Sur - Siendo Redes y Sabores. Foto ~ Gabriela Vanegas Carrera<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mi nombre es Roberto Guerrero y soy parte de la Cooperativa Sur – Siendo Redes y Sabores. Nosotros generamos desde una cooperativa de consumidores espacios de comercializaci\u00f3n justos, sobre todo enfocados en lograr que alimentos agroecol\u00f3gicos de origen campesino lleguen a barrios populares.<\/p>

\u00bfCu\u00e1l es la historia de la Cooperativa Sur – Siendo?<\/strong><\/p>

Nosotros nacimos hace un poco m\u00e1s de seis a\u00f1os y medio, con la idea de implementar un cambio cotidiano de alto impacto. Somos un grupo de amigos\/as que nos preguntamos, \u00bfqu\u00e9 cambio podemos apoyar que sea de impacto? Y dijimos la alimentaci\u00f3n. Es un cambio concreto, cotidiano y que tiene una relaci\u00f3n con el tema ambiental, social,<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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cultural y econ\u00f3mico. Entonces nos decidimos por esta v\u00eda, para avanzar alrededor de, lo que en ese tiempo dec\u00edamos, la huella de carbono, nuestra huella en el ambiente. Ya despu\u00e9s nos hemos encontrado con un mont\u00f3n de realidades, de procesos que hemos ido descubriendo de manera colectiva.<\/p>

\u00bfC\u00f3mo estructuraron esta iniciativa en un inicio?<\/strong><\/p>

Nosotros primero dec\u00edamos : \u201cqueremos tener alimentos saludables por nuestras familias, tener alternativas\u201d. Entonces nos fuimos a Tabacundo donde tenemos conocidos. Una entidad que se llama Asociaci\u00f3n Agroecol\u00f3gica del Buen Vivir en Pedro Moncayo, ellos son los compa\u00f1eros que vienen a la feria de la Universidad Andina. Nosotros sab\u00edamos que ellos ten\u00edan bastantes productos agroecol\u00f3gicos que no lograban vender en las ferias, y que terminaban vendiendo en el mercado convencional al precio que les den.<\/p>

Entonces les dijimos que nosotros quer\u00edamos traer de manera directa, y ah\u00ed entramos a definir los precios. Nosotros les dijimos que no pod\u00edamos pagarles el precio de feria, pero pod\u00edamos pagar m\u00e1s de lo que paga un mayorista. Entonces el objetivo fue llegar a un precio justo, que permita a los agricultores cubrir su trabajo, sus costos de producci\u00f3n, y de igual forma generar algo de ganancia para que al mismo tiempo se sostenga el sistema de distribuci\u00f3n. Entonces ese precio de venta se fija con el objetivo de incluir, no excluir, a sectores populares en la posibilidad de consumir alimentos saludables.<\/p>

As\u00ed comenzamos a trabajar. En ese tiempo ten\u00edamos una lista de cuarenta y seis productos y tuvimos oportunidad de abrir espacios con dirigentes. Los grupos de jubilados, la gente de la pastoral, y les explicamos que ten\u00edamos la idea de traer alimentos saludables y que busc\u00e1bamos acuerdos para comprar de manera colectiva.<\/p>

Entonces comenzamos a trabajar en una metodolog\u00eda que se llama: \u201cgrupos de distribuci\u00f3n\u201d, que al final es ponernos de acuerdo en las compras de la familia por semana, hacer una lista general y mandar esa lista a los compa\u00f1eros de Tabacundo.<\/p>

La lista ten\u00eda que salir los d\u00edas mi\u00e9rcoles, los d\u00edas s\u00e1bados los compa\u00f1eros acopiaban y los domingos, durante la madrugada, sal\u00eda la camioneta que nos iba a entregar a nosotros los productos. Entonces separabamos lo que ibamos a consumir y el resto distribu\u00edamos, seg\u00fan lo que nos hab\u00edan pedido. Luego reun\u00edamos el dinero y se pagaba como m\u00e1ximo hasta el mi\u00e9rcoles de las semana siguiente para que el dinero circule nuevamente.<\/p>

Entonces claro, este proyecto no fue pensado como un proceso de capitalizaci\u00f3n, sino m\u00e1s bien de acceso a alimentos. Es m\u00e1s, de la primera venta que hicimos, la primera distribuci\u00f3n, nos qued\u00f3 un d\u00f3lar, al menos no quedamos en contra.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Comensales de la biotienda agroecol\u00f3gica de Sur - Siendo. Seg\u00fan su propio testimonio, esta familia encontr\u00f3 en la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica un apoyo para ayudar a su hijo a combatir la leucemia. Su proceso de b\u00fasqueda para mejorar su salud les llev\u00f3 a cambiar sus h\u00e1bitos alimenticios, educarse y buscar alternativas nutricionales. Ah\u00ed entra a jugar la agroecolog\u00eda. Foto ~ Gabriela Vanegas Carrera.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfC\u00f3mo fue el proceso de negociaci\u00f3n de precios con los productores?<\/strong><\/p>

Nosotros definimos con los productores el precio del producto. Ejemplo, si el tomate iba a costar un d\u00f3lar los compa\u00f1eros recib\u00edan ochenta centavos, y a su vez quedaba un peque\u00f1o rubro para el sistema de distribuci\u00f3n.<\/p>

Entonces, hay una remuneraci\u00f3n justa para el trabajo del campesino y queda un peque\u00f1o margen para sostener la autonom\u00eda. Es decir, poder pagar la camioneta que transporta los productos, o para comprar manteles o poner mesas.<\/p>

Y de esa forma llegua el producto ac\u00e1 a un precio que sea accequible, es un precio que no excluye a los sectores populares del acceso a alimentos.<\/p>

As\u00ed naci\u00f3 este tema de los precios, pero el sistema se ha ido complejizando. Luego ya no solo era distribuci\u00f3n, sino ferias, una tienda, canastas\u2026 entre otras formas de comercializaci\u00f3n.<\/p>

Entonces, tuvimos que dividir el precio. Tenemos el precio cooperativa que se aplica cuando nos entregan productos para nuestra tienda, para hacer canastas, o para entregar a restaurantes y cafeter\u00edas. Entonces este precio cooperativa es el precio inicial con el que arrancamos.<\/p>

Despu\u00e9s tenemos un precio de feria que es el valor al que se vende a las familias en general. Y tenemos un tercer precio que es un poquito menos del precio de feria, que es el precio distribuci\u00f3n y lo aplicamos cuando logramos poner productos al por mayor.<\/p>

Y la red tambi\u00e9n crece. Actualmente estamos en di\u00e1logo con seis organizaciones agroecol\u00f3gicas y dos asociaciones de huertos urbanos, esto hace un total de ciento veinte a ciento cincuenta productos que tenemos en feria entre las diferentes plazas comerciales o canales.<\/p>

Entonces, claro, nosotros priorizamos el desarrollo de un mercado solidario, donde hay una relaci\u00f3n campo ciudad. Una relaci\u00f3n entre el productor y el consumidor. Y esa es nuestra idea, y para promoverla desarrollamos campa\u00f1as de consumo consciente.<\/p>

Pero tambi\u00e9n tenemos este otro lado que busca las ventas al por mayor para dar mayor alternativa de ingresos a las familias y generar este peque\u00f1o margen de distribuci\u00f3n para sostener los espacios. Eso implica pagar arriendos, el sueldo de la persona que atiende en la tienda, la remuneraci\u00f3n de la persona que lleva la contabilidad.<\/p>

Y bueno, \u00bfc\u00f3mo fue la interacci\u00f3n de esta iniciativa en los barrios?<\/strong><\/p>

Nosotros llegamos a los barrios y tratamos siempre de promover el consumo consciente. Nosotros no pensamos que el consumo consciente y responsable es individual, no.<\/p>

Lo pensamos siempre como un tema colectivo porque nosotros sabemos que la limitante econ\u00f3mica para el acceso a alimentos la podemos enfrentar de manera colectiva, sobre todo generando estos espacios comerciales donde se acerque el campo y la ciudad, donde se acorta la cadena de distribuci\u00f3n y pueden los agricultores vender directamente. Entonces en resumen eso hicimos durante el primer a\u00f1o y despu\u00e9s evaluamos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Feria agroecol\u00f3gica en las instalaciones de Casa Mit\u00f3mana en la ciudad de Quito. Parte de la red de ferias de la Cooperativa Sur - Siendo. Foto ~ Gabriela Vanegas Carrera.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfY qu\u00e9 result\u00f3 de la evaluaci\u00f3n?<\/strong><\/p>

Tras las asambleas de evaluaci\u00f3n, se decidi\u00f3 crear una cooperativa. Nos informamos en la Superintendencia de Econom\u00eda Popular y Solidaria, les explicamos que nuestro proyecto era de distribuci\u00f3n y que quer\u00edamos que los agricultores puedan venir a los barrios. Entonces nos recomendaron que nos legalicemos como una cooperativa de comercio.<\/p>

Entonces, Cooperativa de Servicios de Comercio<\/em> es el primera parte formal del nombre que nos da la Superintendencia. Y a eso nosotros le agregamos Justo Sur Siendo Redes y Sabores<\/em>. Desde Justo<\/em> es nuestro nombre, y a larga eso es lo que buscamos, comercio justo, y lo decimos en nuestra misi\u00f3n. Entonces as\u00ed nos definimos, como Cooperativa de Servicios de Comercio Justo Sur Siendo Redes y Sabores<\/em>.<\/p>

\u00bfQu\u00e9 pas\u00f3 despu\u00e9s de la legalizaci\u00f3n?<\/strong><\/p>

Intentamos hacer algunas cosas, como por ejemplo poner la primera biotienda. Como todo primer intento es bastante interesante, toda una experiencia.<\/p>

Nosotros dec\u00edamos: \u201ctenemos todos los productos de los compa\u00f1eros de Tabacundo. Exponemos los productos frescos y la gente viene a comprar. Vamos a ser una verduler\u00eda diferente que da un precio estable cada seis meses\u201d<\/em>. Todo lo que uno se imagina\u2026 \u201cLes decimos que es algo agroecol\u00f3gico, que es precio justo\u201d<\/em>, pero la realidad era otra.<\/p>

Ven\u00eda la gente y dec\u00eda: \u201cqueremos guineos, pi\u00f1a\u2026\u201d<\/em>. Y claro, a veces nosotros no ten\u00edamos todo lo que nos ped\u00edan, entonces desde ah\u00ed tuvimos que ampliar la red. Y tambi\u00e9n es ah\u00ed cuando se empieza a pensar en la complementariedad de la producci\u00f3n campesina por las regiones, por las condiciones agroecol\u00f3gicas\u2026 Y fuimos aprendiendo que las ferias necesitan un modelo, no es algo solo de poner carpas.<\/p>

Entonces la feria mientras m\u00e1s agrobiodiversidad tenga es mejor porque es un circuito corto que ofrece esa agrobiodiversidad que debe tener la agroecolog\u00eda. No solo es un trabajo de ir y poner carpas, sino que se tiene que trabajar en el barrio, y eso es algo que al principio no se ve. Es necesario ser parte de la agenda de la organizaci\u00f3n barrial, discutir con los dirigentes sobre alimentaci\u00f3n saludable, y eso fuimos construyendo de a poco.<\/p>

Por ejemplo, en la biotienda que tenemos ahora manejamos poco producto fresco porque fuimos entendiendo que las tiendas necesitan productos procesados, la gente demandan este tipo de productos. Y son nichos diferentes. La feria, por ejemplo, es para la gente que hace mercado semanal, familias que \u00a0tienen un presupuesto semanal para las compras.<\/p>

\u00bfUstedes manejan alg\u00fan tipo de perfil de sus consumidores?<\/strong><\/p>

Nosotros tenemos estudios, no grandes, pero s\u00ed regulares que los hacemos con diferentes universidades sobre la gente que viene a nuestras ferias. Entonces armamos el perfil del consumidor.<\/p>

Ejemplo, la gente que viene a la tienda quiere marca y est\u00e1 dispuesta a pagar un poco m\u00e1s por tal o cual marca. Entonces para ese tipo de espacios pensamos en organizaciones que tiene productos con certificaci\u00f3n org\u00e1nica, que manejan una marca.<\/p>

Pero ah\u00ed volvemos nuevamente al punto de la accesibilidad a los alimentos. Es por eso que nosotros decidimos comprar al granel. Compramos en cantidad a los emprendimientos de estas empresas campesinas para que nos salga m\u00e1s econ\u00f3mico y nosotros mismo enfundamos el producto.<\/p>

Ejemplo,la \u201cquinua-pop\u201d nosotros vendemos a un d\u00f3lar los 100 gramos. Si t\u00fa compras en la presentaci\u00f3n que tienen los compa\u00f1eros, una empresa juvenil de la COPROBICH, que se trata de una caja de cart\u00f3n con dise\u00f1o y toda la cosa, el producto sale como en dos d\u00f3lares veinticinco (2,25 d\u00f3laes). Entonces nosotros les dijimos para comprarles al granel y poner en funda, lo cual nos sale en un d\u00f3lar, incluido ya el valor que queda para la cooperativa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La biotienda Madre Tierra, ubicada al sur de la ciudad de Quito, compra productos al granel y se encarga de simplificar su empaquetado con el objetivo de obtener un precio m\u00e1s accesible para lxs consumidores.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfDesde cuando est\u00e1 su biotienda ubicada en el sector de la Villaflora Centro Sur de Quito?<\/strong><\/p>

Al inicio la biotienda estaba en un espacio m\u00e1s al sur, Ajav\u00ed y Cardenal de la Torre<\/em>, en un sector que se conoce como Parque de los Tubos<\/em>. Ah\u00ed pusimos la tienda en el 2018 y la tuvimos casi dos a\u00f1os y medio.<\/p>

Para ese entonces ten\u00edamos solo los grupos de distribuci\u00f3n y la tienda. La biotienda ya llevaba funcionando como unos tres meses cuando decidimos hacer la inauguraci\u00f3n para que la gente en el barrio entienda nuestra idea y de d\u00f3nde vienen los productos que vendemos. Entonces, decidimos hacer una feria al frente de la tienda, en el Parque De Los Tubos, donde est\u00e9n todos los compa\u00f1eros de las organizaciones con los productos que tenemos en la tienda.<\/p>

\u00bfC\u00f3mo hacen para generar consumidores interesados por sus productos? <\/strong><\/p>

Hicimos un estudio que nos revel\u00f3 que la gente no sab\u00eda qu\u00e9 era un Sistema Participativo de Garantias SPG<\/em>. Adem\u00e1s solo 7% de la gente en el barrio hab\u00eda escuchado el t\u00e9rmino Comercio Justo<\/em>. Agroecolog\u00eda<\/em> llegaba al 5 %. Entonces, llegar y decir tenemos productos agroecol\u00f3gicos<\/em> es como hablarles en chino aplicado<\/em>.<\/p>

Es as\u00ed como nosotros empezamos a generar un discurso, pero desde las categor\u00edas que la gente conoce y quiere. La gente dice yo quiero alimentos ricos, frescos\u2026<\/em> Que sean o no saludables no era determinante seg\u00fan el estudio.<\/p>

Pero al final, nuestra idea de hacer una feria frente a la tienda fue todo un \u00e9xito. El problema es que la feria termin\u00f3 comiendose la biotienda. Ah\u00ed nos dimos cuenta que la gente buscaba un mercado, y bueno todo a la larga es parte del aprendizaje.<\/p>

Entonces, decidimos cerrar la tienda para reinstalarla en otra parte y cuando ya estabamos en ese proceso nos <\/em>lleg\u00f3 el Covid.<\/p>

\u00bfC\u00f3mo enfrentaron la pandemia?<\/strong><\/p>

La verdad al inicio no sab\u00edamos qu\u00e9 pasaba. Un d\u00eda est\u00e1bamos en una feria y a la siguiente semana no ten\u00edamos nada. Solo nos dijeron no pueden salir<\/em>. Es m\u00e1s, en la \u00faltima feria que hicimos nos cay\u00f3 la polic\u00eda con los municipales a las diez de la ma\u00f1ana y nos dijeron: cierren todo ahorita porque estamos en pandemia o nos llevamos sus cosas<\/em>.<\/p>

\u00bfY qu\u00e9 hicieron entonces?<\/strong><\/p>

No, nunca cerramos. Ah\u00ed m\u00e1s bien nos permitimos probar los acuerdos que hab\u00edamos generado con los agricultores, con respecto al precio, la calidad, el manejo de los productos\u2026 Y eso nos sirvi\u00f3 para pasar de ferias a canastas.<\/p>

Entonces, a la siguiente semana nosotros est\u00e1bamos entregando canastas al mismo precio y con el mismo mecanismo. Los compa\u00f1eros encargados del campo y nosotros ac\u00e1 de la ciudad.<\/p>

Hicimos un Google Drive para que la gente haga pedidos, definimos las rutas de nuestros consumidores\u2026 Hicimos las gestiones para recibir los alimentos en una casa comunal y desde ah\u00ed armar la distribuci\u00f3n.<\/p>

Honestamente fue complejo. Al principio tuvimos 50 canastas, 70 canastas, 100 canastas, 140 canastas, y llegamos a un tope de 200 canastas. Y luego ya empez\u00f3 a descender.<\/p>

\u00bfA qu\u00e9 se debi\u00f3 el descenso en el consumo?<\/strong><\/p>

Hay varios elementos en ese escenario. El manejo de la crisis sanitaria se hizo pol\u00edtico y favoreci\u00f3 bastante a los sectores monop\u00f3licos del control de los alimentos.<\/p>

Ejemplo, nosotros pudimos hacer lo de las canastas porque, como cooperativa, tenemos todos los tr\u00e1mites al d\u00eda. Si nos piden el Regristro \u00danico de Contibuyentes RUC, la patente del municipio o cualquier documento lo tenemos al d\u00eda. Entonces a nosotros se nos facilit\u00f3 el tema de los salvoconductos y cubri\u00f3 a las organizaciones con las que trabajamos. Pero no pas\u00f3 eso con todxs lxs compa\u00f1erxs que producen en el campo.<\/p>

Fue un escenario complejo. S\u00faper complejo. Y ese fue uno de los temas m\u00e1s desgastantes para las organizaciones que mantenemos circuitos cortos.<\/p>

Luego, hay un segundo momento en que la gente intenta salir de nuevo a las calles porque quiere hacer algo, quiere vender algo\u2026 Y todo eso a pesar del miedo que nos pusieron a la enfermedad, a la muerte. Porque a la final o nos mataba el covid o nos mataba el hambre.<\/p>

Nosotros, entre mayo y agosto, logramos vender casi 5000 canastas y logramos generar un ingreso que a los compa\u00f1eros campesinos les ayud\u00f3 a mantenerse. El proceso de la cooperativa que logramos nos permiti\u00f3 enfrentar ese momento.<\/p>

Y tambi\u00e9n el proceso que hab\u00edamos llevado nos permiti\u00f3 ayudar. Cuando nos hac\u00edan un pedido de 70 canastas, nosotros comprabamos 80. Con el objetivo de entregar, a trav\u00e9s de la directiva, el excedente a las familias de vendedores aut\u00f3nomos del barrio\u00a0 porque estaban jodidos por no poder salir.<\/p>

Nosotros entregamos durante 3 meses m\u00e1s o menos un promedio de 15 a 20 canastas semanales a las familias de nuestro sector. Y fue hermoso porque tambi\u00e9n empezamos a recibir apoyo. Hab\u00eda gente de la panader\u00eda que tra\u00eda \u201calguito\u201d de pan, tambi\u00e9n de la carnicer\u00eda\u2026 Apoyo entre vecinos.<\/p>

Entonces al inicio de la pandemia fue la organizaci\u00f3n popular la que sostuvo todo en esos momentos dif\u00edciles de crisis. Fue un momento en el que se sinti\u00f3 la organizaci\u00f3n barrial, la organizaci\u00f3n comunitaria, la organizaci\u00f3n de las familias en la construcci\u00f3n de estos espacios.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La biotienda Madre Tierra est\u00e1 ubicada al sur de la ciudad de Quito. Foto ~ Gabriela Vanegas Carrera.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfC\u00f3mo influy\u00f3 la pandemia en la relaci\u00f3n que ustedes ten\u00eda con sus consumidores?<\/strong><\/p>

Fue chistoso porque seg\u00fan nuestros perfiles de consumidores las mujeres mayores de 55 a\u00f1os, trabajen o no trabajen, eran las encargadas de hacer las compras para su casa.<\/p>

Lo que a estas mujeres, aproximadamente un 56%, les importaba m\u00e1s a la hora de comprar era la cuesti\u00f3n econ\u00f3mica para as\u00ed poder ahorrar, entonces la alimentaci\u00f3n inevitablemente pasa a ser una mercanc\u00eda. Esa es la idea que tenemos instaurada, entonces claro, t\u00fa vas a comprar en el lugar que te permite ahorrar.<\/p>

Y de la nada el perfil cambi\u00f3. Por la pandemia las personas que comenzaron a comprar fueron j\u00f3venes menores de 30 a\u00f1os y hombres. Y lo primero que notamos es que no sab\u00edan c\u00f3mo comprar. Yo pude constatar que las familias les mandaban listas para que se guiaran y ellos eleg\u00edan cualquier cosa.<\/p>

\u00bfIntentaron vender en l\u00ednea?<\/strong><\/p>

S\u00ed, pero nosotros no estamos acostumbrados todav\u00eda a eso. La venta en l\u00ednea funcion\u00f3 para algunos productos, pero no para alimentos frescos porque la gente tiene miedo, desconf\u00eda de la calidad de lo que te traen.<\/p>

Cuando se trata de consumir alimentos en l\u00ednea pesa mucho el tema de la marca. Si dice tal marca conocida ch\u00e9vere, pero si no eres una marca grande es dif\u00edcil.<\/p>

Y bueno, para octubre de ese a\u00f1o 2022 retomamos el proyecto. Como no ten\u00edamos espacio p\u00fablico abrimos un mercado agroecol\u00f3gico que funcionaba en un garage arrendado. Fuimos a conversar con \u201cCasa Mit\u00f3mana\u201d y nos prestaron la entrada de su garaje, se reabri\u00f3 el garage de \u201cLa Floresta\u201d en el \u201cBanco de Codesarrollo\u201d<\/em>, y fuimos tambi\u00e9n a gestionar en la \u201cCasa de la Cultura\u201d porque quer\u00edamos armar otra feria y retomar este proyecto de construir una Red de Ferias<\/em> para darle a la gente esta posibilidad de acceder a alimentos.<\/p>

Comenzamos a hacer huertos urbanos, charlas sobre alimentaci\u00f3n saludable, capacitaci\u00f3n sobre alimentaci\u00f3n saludables\u2026\u00a0 Cosas as\u00ed bien espec\u00edficas. Pero aunque se pon\u00eda todo el esfuerzo, se llegaba todav\u00eda a un grupo muy peque\u00f1o de consumidores. Y notamos que antes de la pandemia nuestras actividades ten\u00edan un mayor alcance, es decir que nuestra incidencia disminuy\u00f3.<\/p>

\u00bfY a qu\u00e9 atribuyeron ese cambio?<\/strong><\/p>

Para nosotros se debi\u00f3 a que no ten\u00edamos la posibilidad de interactuar en el espacio f\u00edsico. Antes nosotros \u00edbamos a las escuelas, a las catequesis, pero de la nada todo era virtual.<\/p>

Entonces ah\u00ed decidimos lanzarnos una campa\u00f1a virtual explicando de d\u00f3nde vienen nuestros alimentos. La idea era decirle a la gente, mostrale de d\u00f3nde viene la comida y que conozcan el proceso agroecol\u00f3gico.<\/p>

Antes de la pandemia nosotros hac\u00edamos visitas a los compa\u00f1eros que producen y llev\u00e1bamos gente del barrio para que converse con ellos directamente. Entonces nos \u00edbamos a Pillaro, a Tabacundo, a Cayambe, a Pacto\u2026 Y llev\u00e1bamos con nostros a las familias, l\u00edderes barriales, dirigentes o el \u201cmayor chismoso\u201d.<\/p>

Entonces para nosotros las visitas de ley significaban caseritos <\/em>(compradorxs). Y caseritos<\/em> de esos que mandan el mensaje al barrio. Se encargan de contar c\u00f3mo son las cosas, c\u00f3mo ha sido all\u00e1, c\u00f3mo son de organizados los compa\u00f1eros\u2026 Pero en pandemia tuvimos que buscar un mecanismo virtual para llevar el mensaje, y ah\u00ed fue lo de la campa\u00f1a. Hicimos un v\u00eddeo y lo pusimos en internet, le pautamos, y tuvimos un mont\u00f3n de visitas, pero eso no signific\u00f3 que hubieran m\u00e1s ventas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Mar\u00eda Candayamo (izq.) es productora de verduras. Teresa Chimarro (der.) es productora artesanal de miel. Foto ~ Gabriela Vanegas Carrera.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfY entonces qu\u00e9 estaba pasando con las ferias? <\/strong><\/p>

Esto nos llev\u00f3 a evaluar las limitaciones de nuestro modelo de gesti\u00f3n de ferias. Analizar este modelo de gesti\u00f3n tradicional, porque tenemos un modelo de gesti\u00f3n de ferias bien tradicional en Quito. Y por eso ahora estamos detr\u00e1s de comenzar a trabajar la trazabilidad de los alimentos con la digitalizaci\u00f3n de los procesos.<\/p>

A veces desde nuestros espacios criticamos la elitizaci\u00f3n de los productos org\u00e1nicos, pero no caemos en cuenta que ellos tienen un mont\u00f3n de herramientas que de pronto nos puedan ser \u00fatiles, y que nos pueden ayudar a enfrentar algunas condiciones.<\/p>

Nosotros siempre vamos a estar en contra de la calificaci\u00f3n de terceros, el tema de la huella de carbono, que no se promueve la agrobiodiversidad sino el monocultuvo, y todos esos elementos.<\/p>

Pero eso, a su vez, no debe impedirnos aprender de sus procesos y sus herramientas tecnol\u00f3gicas porque tambi\u00e9n pueden ser \u00fatiles para nosotros, y muchas veces nosotros vemos eso con recelo porque erroneamente pensamos que si vamos a hacer tal cosa ya somos eso. Todos estos cambios que se est\u00e1n dando deben poner en discusi\u00f3n algunos elementos. Y eso significa topar el modelo de gesti\u00f3n de ferias.<\/p>

\u00bfY hacia d\u00f3nde va ese nuevo modelo de gesti\u00f3n de ferias?<\/strong><\/p>

Lo estamos debatiendo, lo estamos analizando. Estamos revisando otros modelos en otros pa\u00edses. Hay cosas interesantes que se vienen haciendo en otros lugares.<\/p>

Pero hay otros elementos como el arraigo social para impulsar la resiliencia y soberan\u00eda alimentaria de los territorios urbanos donde vamos. Pero ese es un tema que no se trabaja y eso tiene que incidir en el modelo de gesti\u00f3n.<\/p>

Hay que visibilizar el rol de los consumidores como coproductores. Nosotros le hemos ido dando primeras pinceladas y vamos entendiendo. Pero no podemos ser 16, tenemos que ser 80 \/ 100 coperativistas alrededor del tema del consumo.<\/p>

Entonces esos elementos hay que pensarlos. Y hay que pensarlos en profundidad.<\/p>

\u00bfEncuentran resistencia para incorporar estos \u201cnuevos\u201d elementos?<\/strong><\/p>

S\u00ed, pero son cosas que aunque no nos gusta debemos pensar. Hay que pensar en Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura BPM. Pero existe reticencia porque la gente lo asocia con empresas capitalistas, y eso no es as\u00ed.<\/p>

No puede ser que nosotros estemos en las ferias reproduciendo lo que pasa en un mercado convencional, entorno poco arreglado o sucio. Y esos son algunos de los elementos que tenemos que trabajar.<\/p>

Y ese es un tema en el que les llevan mucha ventaja los grandes monopolios que controlan la alimentaci\u00f3n.<\/strong><\/p>

S\u00ed, exacto. Mi hija me dice: Yo llego a la tienda y no hay un c\u00f3digo QR que me explique qu\u00e9 es esto.<\/em> Y voy a la feria de la Casa de la Cultura y tampoco hay el c\u00f3digo QR. Yo no quiero hablar con ustedes. Yo no quiero preguntarles. Yo quiero el c\u00f3digo QR, escanear y averiguar qu\u00e9 son ustedes.<\/em><\/p>

Entonces, son estos elementos pr\u00e1cticos los que tenemos que cambiar, tenemos que actualizarnos, tenemos que tecnificarnos, tenemos que poner BPMs, tenemos que visibilizar el rol de los consumidores\u2026 Hay un mont\u00f3n de elementos, sobre todo tenemos que impulsar con m\u00e1s fuerza el SPG. Y s\u00ed, en un escenario comercial aunque no nos guste, aunque nos cueste eso.<\/p>

La otra vez convers\u00e1bamos sobre estos SPGs con dirigentes nacionales alrededor del tema agroecol\u00f3gico y ponerles el tema es como decir: Ya se prostituy\u00f3 el SPG, solo para un tema utilitario\u2026<\/em> Y eso no es as\u00ed. Pero es una realidad que los compa\u00f1eros necesitan vender. Y si no hay ingresos en las familias no se sostienen los procesos agroecol\u00f3gicos, no se consolida la transici\u00f3n.<\/p>

Y eso nosotros tambi\u00e9n lo vivimos entre nosotros porque vivimos de esto. Cuando nosotros hablamos de esto es con el objetivo de sostener el proceso desde la autonom\u00eda.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Las feriantes muchas veces llevan sus granos en c\u00e1scara porque no logran terminar de pelarlos en sus chakras, pero tambi\u00e9n para que los consumidores vean que se trata de productos sanos y frescos. Foto ~ Gabriela Vanegas Carrera.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfQu\u00e9 pasa con el sector p\u00fablico?<\/strong><\/p>

Hay una bronca fuerte con el tema del sector p\u00fablico. Pero inicialmente se necesitan dos cosas. Uno, que sus empleados vengan a comprar, ser\u00eda el \u00e9xito. Y dos, con que no molesten es suficiente.<\/p>

Cuando hablamos del SPG, hay que comenzar a reflexionar sobre la proyecci\u00f3n del SPG. Lo primero que hay que analizar bien es qu\u00e9 es el SPG. \u00bfEs un bien p\u00fablico? Si es un bien p\u00fablico, \u00bfes un bien p\u00fablico de gesti\u00f3n gubernamental \/ estatal o puede ser un bien p\u00fablico de gesti\u00f3n comunitaria? \u00bfO puede ser un bien p\u00fablico de gesti\u00f3n cooperativa? Entonces ah\u00ed de nuevo, \u00bfcu\u00e1l es el rol?<\/p>

Entonces es todo este contexto el que me lleva a entender que hay una fuerte vulnerabilidad desde los modelos de gesti\u00f3n y estos bienes p\u00fablicos que se generan en los circuitos.<\/p>

Por ende, estas ferias, estos mercados, las canastas, el SPG, el sistema de precios\u2026 Debemos entenderlos como bienes p\u00fablicos de alta vulnerabilidad para los cuales es necesario consolidar y desarrollar otras alternativas.<\/p>

\u00bfY c\u00f3mo afecta a estas iniciativas la crisis econ\u00f3mica, el incremento en los costos del transporte, etc?<\/strong><\/p>

Esa parte ha sido s\u00faper compleja porque el incremento en los costos de transporte nos impacta con fuerza. Y nos ha tocado reducir el margen bruto de contribuci\u00f3n para la cooperativa, pero no hemos incrementado los precios para el consumidor.<\/p>

Hay una realidad y es el complejo escenario econ\u00f3mico a nivel urbano. Hay una contracci\u00f3n de la demanda y una reducci\u00f3n de los ingresos netos de las familias. Y eso nos lleva a hacer un trabajo minusioso y comprensible para poder sostener los espacios.<\/p>

Lo que nos debe quedar claro es que Am\u00e9rica Latina es la regi\u00f3n donde alimentarse saludablemente resulta m\u00e1s caro que en otros lugares si se compara el nivel de ingresos con el costo de los alimentos. Entonces, estamos frente a mercados excluyentes que violentan los derechos de las personas a una alimentaci\u00f3n sana y soberana. Pero tambi\u00e9n se afectan los derechos de los campesinos al acceso a recursos productivos.<\/p>

Por todo esto, apostarle al tema de circuitos cortos, al desarrollo de ferias, a una alimentaci\u00f3n saludable para sectores populares es bien complejo porque tambi\u00e9n implica sacarle a la agroecolog\u00eda de un discurso, y de algunas conceptualizaciones blanqueadas<\/em>, si cabe el t\u00e9rmino, y ponerla en un escenario emancipador y popular, es decir un proyecto pol\u00edtico, campesino y popular que enfrente el tema de la soberan\u00eda alimentaria en diferentes y complejas dimensiones.<\/p>

Es decir, la agroecolog\u00eda como aporte a un proceso pol\u00edtico, a un proyecto pol\u00edtico. Entonces esa parte es bastante complicada, pero seguimos ah\u00ed.<\/p>

Es necesario tambi\u00e9n ir entendiendo las limitaciones de las pol\u00edticas p\u00fablicas, muchas de ellas que no tienen nada que ver con soberan\u00eda alimentaria.<\/p>

Tambi\u00e9n es importante entender las din\u00e1micas que se dan en los entornos del sistema alimentario y los \u201cvecindarios alimentarios\u201d. As\u00ed como las condiciones que van definiendo la cultura alimentaria en los barrios. Porque nosotros podemos tener trabajado el sistema de precios para que la gente pueda acceder a alimentos saludables, pero si al salir ellos prefieren ir a comprar en las cadenas, est\u00e9n como est\u00e9n los alimentos, sin preguntarse qu\u00e9 es lo que est\u00e1n consumiendo.<\/p>

Y eso es bastante preocupante. A m\u00ed me da bastante miedo lo que va a pasar con los ni\u00f1os y j\u00f3venes, las generaciones que se est\u00e1n alimentando con productos que se han generado en estos mercados para pobres. Y es necesario conocer las repercusiones que esto acarrea a su desarrollo cognitivo, a su salud.<\/p>

Pero ese es el escenario que hay que debatir, que hay que construir. Y es un escenario que nos toca disputar para poder llegar con estos alimentos campesinos, agroecol\u00f3gicos. Construir una verdadera alianza entre territorios rurales y urbanos en resistencia desde esta perspectiva del derecho a la alimentaci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00bfQu\u00e9 es lo que m\u00e1s le ha sorprendido de estos mercados para pobres?<\/strong><\/p>

Los precios. Si vas a ese tipo de supermercados encuentras caf\u00e9 para pasar a tres d\u00f3lares, yogurt de frutas por un d\u00f3lar\u2026 Y es ah\u00ed cuando te preguntas c\u00f3mo, \u00bfc\u00f3mo logran esos precios?<\/p>

Simple, utilizan sustitutos. Muelen c\u00e1scara de caf\u00e9 y mezclan el sustituto con un poquito de caf\u00e9. Usan suero de leche en lugar de leche, agregan preservantes y saborizantes. Y ese es el mercado para los pobres.<\/p>

Entonces tienes estas marcas posicionadas a nivel nacional, que usan marcas m\u00e1s populares, marcas complementarias, para vender productos de mala calidad.<\/p>

Y competir contra los monopolios de la alimentaci\u00f3n siempre es dif\u00edcil. Nuestro mercado agroecol\u00f3gico en La Mena est\u00e1 en medio de dos de esos supermercados para pobres.<\/p>

Y si esos supermrecados para pobres ponen esos precios, al otro lado tienes un comisariato que ya te pone otro precio, y m\u00e1s all\u00e1 otro super mercado express que coloca otos precios y a\u00fan m\u00e1s bajos \u2026 Entonces, son unos vecindarios alimentarios que desplazan a las tiendas, a las verduler\u00edas por grupos comerciales posicionados<\/p>

\u00bfY es ah\u00ed cuando se debe retomar el proceso organizativo?<\/strong><\/p>

S\u00ed, nuestro proceso organizativo, particularmente, viene de los finales de los ochenta, principios de los noventa, a trav\u00e9s de la pastoral, alrededor de la Iglesia, con bastante reflexi\u00f3n de la teolog\u00eda de la liberaci\u00f3n.<\/p>

Con algunos compa\u00f1eros nos empezamos a incluir en la comisi\u00f3n de salud, donde se empez\u00f3 a plantear el tema de la alimentaci\u00f3n como parte del derecho a la salud. El \u201ccurita\u201d que coordinaba era un franc\u00e9s, y nos empez\u00f3 a proponer la articulaci\u00f3n con productores campesinos.<\/p>

En ese tiempo nadie hablaba de agroecolog\u00eda. Y as\u00ed fue como comenzamos a sembrar en los espacios de la iglesia, lo que llamar\u00edamos ahora huertos urbanos<\/em>. Luego armamos la tienda juvenil, nos aliamos con compa\u00f1eros pesqueros de Muisne\u2026 Pero en ese tiempo el objetivo era tener acceso a los alimentos.<\/p>

Y se ofrec\u00eda cosas bien concretas como las harinitas, productos frescos y as\u00ed. Yo veo que en este momento existe un proceso de complejizaci\u00f3n. Ahora tenemos empresas campesinas que pueden ponerte quinua roja, quinua amarilla, quinua negra, harina de quinua o de avena\u2026<\/p>

Y tambi\u00e9n se puede encontrar procesados m\u00e1s complejos como los quesos del \u201cSalinerito\u201d con sus embutidos, o los embutidos que vienen de Intag, tambi\u00e9n vinos artesanales de diferente calidad e incluso todo este tema de cosm\u00e9tica.<\/p>

Entonces estas tiendas iniciales que ten\u00edamos eran bien b\u00e1sicas. Ahora tenemos ecosistemas m\u00e1s fuertes dentro de la perspectiva de la econom\u00eda social y solidaria y de la producci\u00f3n campesina que nos permite tener tiendas m\u00e1s completas. Hay productos procesados que te permiten desarrollar una oferta m\u00e1s completa para las canastas alimentarias de las familias.<\/p>

Tenemos o producimos casi todo. Son cosas muy puntuales las que no logramos, como el aceite vegetal.<\/p>

Entonces, ahora estamos en la capacidad de brindar alternativas que no s\u00f3lo permiten alimentarse, sino mantener estilos de vida saludables, responsables y conscientes del cuidado del ambiente. Porque es importante entender que desde el consumo podemos incidir en el fortalecimiento de procesos organizativos territoriales.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Feria agroecol\u00f3gica Siembra Por La Vida, ubicada en el mercado de Carcel\u00e9n. Funciona los d\u00edas viernes desde las cinco horas de la ma\u00f1ana hasta el mediod\u00eda. Es parte de la red de ferias de la Cooperativa Sur - Siendo. Foto ~ Gabriela Vanegas Carrera.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Te podr\u00eda interesar<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Esteban Daza. Los sectores campesinos viven una suerte de cat\u00e1strofe agroalimentaria<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tMay 16, 2024\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Noem\u00ed Calgull\u00edn sobre su experiencia como productora agroecol\u00f3gica<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Fanny Salazar. Experiencia de la feria agroecol\u00f3gica ‘Siembra por la vida’<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEquipo OCARU\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEntrevistas\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Roberto Guerrero. Experiencias y alternativas para hacerle frente a los mercados para ‘pobres’<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEquipo OCARU\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEntrevistas\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Benjam\u00edn Macas. Campesinos, TLC’s y agricultura en Ecuador<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Eduardo Malag\u00f3n Zaldua. Protestas en Europa: Reducci\u00f3n notable del n\u00famero de explotaciones agrarias<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEquipo OCARU\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEntrevistas\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntrevista a Mamen Cu\u00e9llar. Protestas en Europa: Agricultores presionados a producir a p\u00e9rdida<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEquipo OCARU\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEntrevistas\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tSeptember 19, 2022\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u00bfPor qu\u00e9 es importante, en estos momentos, implementar el Decenio de las NNUU de la Agricultura Familiar en Ecuador?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tValeria Recalde\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEntrevistas\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u00bfPor qu\u00e9 es importante una pol\u00edtica de precios para la agricultura campesina?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u00bfPor qu\u00e9 es importante una pol\u00edtica de precios para la agricultura campesina?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Notas<\/strong><\/p>

[1] Cr\u00e9ditos:<\/p>

Entrevistadora: Gabriela Vanegas Carrera.<\/p>

Correcci\u00f3n y edici\u00f3n de texto: Esteban Daza, Gabriela Vanegas Carrera.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Compartir este art\u00edculo<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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