{"id":11857,"date":"2018-01-23T17:19:58","date_gmt":"2018-01-23T22:19:58","guid":{"rendered":"https:\/\/ocaru.org.ec\/?p=11857"},"modified":"2023-10-04T20:39:53","modified_gmt":"2023-10-05T01:39:53","slug":"el-rol-de-los-mercados-en-la-alimentacion-y-su-relacion-con-el-consumo-hacia-un-pacto-etico-por-el-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocaru.org.ec\/en\/el-rol-de-los-mercados-en-la-alimentacion-y-su-relacion-con-el-consumo-hacia-un-pacto-etico-por-el-campo\/","title":{"rendered":"El rol de los mercados en la alimentaci\u00f3n y su relaci\u00f3n con el consumo: hacia un Pacto \u00c9tico por el Campo"},"content":{"rendered":"
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OCARU <\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bajo el t\u00edtulo de\u00a0 \u201cLa integralidad de la visi\u00f3n del consumo: \u00bfc\u00f3mo pensar la ciudad desde el consumo responsable de alimentos?\u201d, diferentes actores desde \u00e1mbitos y disciplinas complementarias se congregaron en el Mercado de San Roque, por la defensa de la Soberan\u00eda Alimentaria y el consumo pol\u00edticamente responsable.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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El barrio de San Roque fue el espacio escogido para los di\u00e1logos sobre la importancia del \u201cmercado\u201d entre productores, comerciantes, dirigentes, militantes, acad\u00e9micos y profesionales, mientras que una variedad de colores nutr\u00edan al conversatorio con los sabores de la casa.Las tem\u00e1ticas se centraron en debatir: el rol de los mercados desde una \u00f3ptica del consumo, las miradas desde la interculturalidad, las relaciones entre consumidor y comerciante, la amenaza de los supermercados que estandarizan la dieta, el consumo responsable como opci\u00f3n pol\u00edtica en el acercamiento del consumidor al productor; y la relaci\u00f3n entre el consumo responsable y una nutrici\u00f3n adecuada como factor decisivo en la preservaci\u00f3n de la salud.El OCARU se suma a esta iniciativa y esfuerzo de la Red de Saberes.<\/p>

El Pacto \u00c9tico por el Campo y la ciudad debe centrar la mirada en la disputa por los sistemas agroalimentarios y las relaciones con los mercados alternativos. Al hablar de Soberan\u00eda Alimentaria, la mirada que nos convoca es la integralidad de los factores que hacen de \u00e9sta una de las plataformas de lucha de la sociedad civil.<\/p>

El conversatorio que congreg\u00f3 el pasado jueves 18 de enero a 150 personas en el Aula de Uso M\u00faltiple del emblem\u00e1tico mercado, fue organizado en el marco de las jornadas \u00bbCuestionando el mundo capitalista\u00bb, organizadas por La Fundaci\u00f3n Rosa Luxemburg, la Red de Saberes con el apoyo del Instituto de Estudios Ecuatorianos y el Observatorio del Cambio Rural, entre otros actores.<\/p>

Consulta la nota de la Campa\u00f1a Qu\u00e9 Rico Es:\u00a0\u00bfSAB\u00cdAS QUE TU FORMA DE CONSUMO AYUDA AL DESARROLLO DE LA CIUDAD?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00bbEl Pacto \u00c9tico por el Campo convoca a mirar la discusi\u00f3n sobre el mercado a partir del consumo y nos enfrenta a dos retos: en el marco de la pol\u00edtica que tiene que ver con la estrategia de construir pol\u00edtica p\u00fablica diferenciada; el otro reto es en el marco de \u00bblo pol\u00edtico\u00bb que tiene que ver con las relaciones de poder en la vida cotidiana sobre la decisi\u00f3n de qu\u00e9, c\u00f3mo y a qui\u00e9nes compramos lo que consumimos\u00bb, Esteban Daza, IEE\/OCARU<\/p>

\u00abEl modelo agroindustrial desplaza los sistemas Agroalimentarios locales y ancestrales\u00bb,\u00a0Eduard Pinz\u00f3n, Campa\u00f1a @QUERICOES<\/p>

\u00abLo que estamos comiendo nos est\u00e1 matando. Nuestra campa\u00f1a se dedica al buen comer\u00bb\u00a0,\u00a0Eduard Pinz\u00f3n.<\/p>

\u00a0#ConsumoResponsable #DelMercadoAtuMesa<\/p>

\u00abLos circuitos cortos son una respuesta concreta para construir v\u00ednculos, acercar al productor con el consumidor\u00bb\u00a0, Rosa Rodr\u00edguez, @HeiferEcuador<\/p>

#ConsumoResponsable #AlternativasAlDesarrollo<\/p>

\u00abPara preservar relaciones alimentarias sanas es importante darnos el tiempo de ir y venir de los mercados, de recorrer la ciudad\u00bb, dice Ana Rodr\u00edguez de la Red de Saberes<\/p>

#AlternativasAlDesarrollo Jornadas Cuestionando el mundo capitalista. (Fuente: Twitter Fundaci\u00f3n Rosa Luxemburg: @rosaluxandina:\u00a0https:\/\/twitter.com\/rosaluxandina)<\/a><\/p>

\u00abEn la agricultura solidaria, conexi\u00f3n entre campo y ciudad, se da un acercamiento a las formas de autoproducci\u00f3n alimenticia\u00bb.<\/p>

Christa M\u00fcller habla de la experiencia de redes como alternativa para la alimentaci\u00f3n responsable en #Alemania. (Twitter: Fundaci\u00f3n Rosa Luxemburg:\u00a0https:\/\/twitter.com\/rosaluxandina<\/a>).<\/p>

Fernando Herrera, del Mercado San Roque habla de su experiencia del rol de este mercado dentro de la soberan\u00eda alimentaria en la ciudad. \u00c9l Invita a visitarlo.<\/p>

#AlternativasAlDesarrollo (twitter Fundaci\u00f3n Rosa Luxemburg:\u00a0https:\/\/twitter.com\/rosaluxandina<\/a>)<\/p>

\u00abNosotros tenemos el objetivo de trabajar por nuestro mercado\u00bb, compa\u00f1era del Mercado de San Roque.<\/p>

\u00abAqu\u00ed vendemos desde una cama hasta un clavo\u00bb, comenta\u00a0 una comerciante de hierbas del Mercado San Roque y reflexiona sobre necesidad de retornar al uso de medicina natural. (Fuente: Twitter Fundaci\u00f3n Rosa Luxemburg Oficina Andina: @rosaluxandina:\u00a0https:\/\/twitter.com\/rosaluxandina)<\/a><\/p>

OCARU, Movimiento, Acciones y Alianzas por el Campo<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Te podr\u00eda interesar<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEl OCARU y La Sand\u00eda Digital destacan el papel crucial de las mujeres rurales y la comunicaci\u00f3n pol\u00edtica<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tResultados de la primera fase del mapa interactivo de experiencias agroecol\u00f3gicas – Ecuador<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tAportes a los indicadores de Soberan\u00eda Alimentaria en Ecuador<\/br> \u00bfPor qu\u00e9 es importante seguirlos debatiendo?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tAbrir las puertas para unos pocos: \u00bfQu\u00e9 pasa con los Tratados de Libre Comercio en Ecuador?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u201cNo se dice el oriente, esto es la Amazon\u00eda\u201d. <\/br> En memoria de Luis Yanza<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tLa mirada en lo externo, y la desidia en lo interno: Ecuador exportador.<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tGuayas como cristalizaci\u00f3n del r\u00e9gimen alimentario corporativo: Resultados del Censo 2025<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tDavid Singa\u00f1a Tapia\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEconom\u00eda\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntre saberes y juventudes: La nueva imagen del OCARU para una realidad diversa<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tDe la lucha arancelaria a los territorios rurales: \u00bfQu\u00e9 pasa con los aranceles entre Colombia y Ecuador?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEcuador lanza el Mapeo de Experiencias Agroecol\u00f3gicas
Mapea tu historia y sembremos transformaci\u00f3n<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tGabriela Vanegas Carrera\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tActualidad\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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