{"id":10036,"date":"2022-07-15T22:41:53","date_gmt":"2022-07-16T03:41:53","guid":{"rendered":"https:\/\/ocaru.org.ec\/?p=10036"},"modified":"2023-11-15T13:47:46","modified_gmt":"2023-11-15T18:47:46","slug":"ecuador-nuestra-agricultura-dependiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocaru.org.ec\/en\/ecuador-nuestra-agricultura-dependiente\/","title":{"rendered":"Ecuador: nuestra agricultura dependiente"},"content":{"rendered":"\t\t
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El primer n\u00famero[1]\u00a0<\/a>de esta serie reflej\u00f3 la dependencia que tiene nuestra producci\u00f3n agropecuaria de la importaci\u00f3n de abonos y pesticidas. Antes de profundizar en esta tem\u00e1tica, cabe una pausa para comprender las razones por las cuales llegamos al punto de la dependencia. Brevemente, podemos decir que el Ecuador fue parte de un proceso de \u201cmodernizaci\u00f3n\u201d global de las pr\u00e1cticas agropecuarias basadas en el uso de semillas denominadas \u201cmejoradas\u201d. La productividad de estas semillas depende del uso intensivo de pesticidas para combatir las enfermedades que devienen de la inserci\u00f3n de estas semillas, y tambi\u00e9n requieren de fertilizantes para mitigar la constante erosi\u00f3n del suelo (Rubio 2014, Laforge y Caller i Salas 2016). Adem\u00e1s de ser un proceso global, para autores como Chiriboga (1985), en nuestro contexto la \u201cmodernizaci\u00f3n\u201d\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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de la agricultura tambi\u00e9n se dio por: la creciente urbanizaci\u00f3n, los incentivos estatales, el desarrollo de la industria y, el cambio del sistema alimentario. En efecto, los incentivos estatales no se tradujeron exclusivamente en el cr\u00e9dito y en el retiro de barreras arancelarias sino tambi\u00e9n en procesos de extensionismo basado en las pr\u00e1cticas relativas a la Revoluci\u00f3n Verde (Sherwood 2009).As\u00ed, con el acompa\u00f1amiento de la pol\u00edtica p\u00fablica agraria, la dependencia de insumos externos crece a\u00f1o tras a\u00f1o. Por ejemplo, los insumos que m\u00e1s se utilizan en el pa\u00eds para el control fitosanitario son los fungicidas, los herbicidas y los pesticidas. De estos insumos, los herbicidas y fungicidas tienen mayores niveles de importaci\u00f3n, entre 2014 y 2021 (ver Figura 1). En efecto, los herbicidas aumentaron su volumen de importaciones en un 63% en tan solo 7 a\u00f1os (BCE 2022). En el 2021, en t\u00e9rminos de volumen, los insumos importados provinieron de: China (14.104 Tm), Colombia (3.990 Tm) y M\u00e9xico (448 Tm) Tal como en el caso de los fertilizantes, el precio representa una de las razones que explica el origen. Para China, el precio por tonelada es de 8,1 miles d\u00f3lares, mientras que para Estados Unidos es de 61.6 miles de d\u00f3lares por tonelada y para Rusia es de 95 miles de d\u00f3lares por tonelada (BCE 2022).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Ahora, \u00bfcu\u00e1les son los cultivos en los que se emplea mayor control fitosanitario (pesticidas, insecticidas, fungicidas, herbicidas)? Seg\u00fan la Encuesta de Superficie y Producci\u00f3n Agropecuaria Continua (ESPAC), en 2021, la mayor\u00eda de cultivos\u00a0 que m\u00e1s superficie cubren con alg\u00fan tipo de control fitosanitario qu\u00edmico se encuentran relacionados con productos de exportaci\u00f3n (ver Tabla 1), los cuales tambi\u00e9n coinciden con aquellos que la pol\u00edtica p\u00fablica puso foco desde los a\u00f1os 70: ma\u00edz duro, l\u00e1cteos, tomate, arroz, papa. Estos cultivos estuvieron \u2013y en algunos casos siguen- acompa\u00f1ados del cr\u00e9dito p\u00fablico y el aprovechamiento de la tierra m\u00e1s f\u00e9rtil (Chiriboga 1985).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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En t\u00e9rminos de superficie, el banano de exportaci\u00f3n es el tercer cultivo que m\u00e1s hect\u00e1reas cubre con control fitosanitario qu\u00edmico. As\u00ed como en otros cultivos extensivos, en la producci\u00f3n bananera, se realizan aplicaciones de pesticidas a trav\u00e9s de fumigaci\u00f3n \u00e1rea. Este tipo de fumigaci\u00f3n resulta perjudicial para casos como la provincia de El Oro en la cual, Espinoza-Freire y Tinoco-Cuenca (2015) visibilizaron que la fumigaci\u00f3n \u00e1rea se realiza sin tomar ninguna medida de precauci\u00f3n para las personas trabajadoras, incluso para aquellas que son responsables de la aplicaci\u00f3n de estos insumos. En la encuesta realizada por Espinoza-Freire y Tinoco-Cuenca (2015), la mitad de m\u00e9dicxs encuestadxs de la ciudad de Pasaje mencion\u00f3 haber atendido a pacientes afectadxs por estas fumigaciones, entre las personas atendidas se encuentran ni\u00f1as, ni\u00f1os y adultxs mayores. As\u00ed tambi\u00e9n, lxs profesionales respondieron que los costos asociados a su tratamiento son elevados. Se puede ver que las fumigaciones \u00e1reas causan estragos en la salud, \u00a0sin embargo, entre 2014 y 2020, la fumigaci\u00f3n con insumos altamente peligrosos aument\u00f3 de 0,75 a 4,02 galones por hect\u00e1rea (ver Figura 2).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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El caso de El Oro no es el \u00fanico que cuenta con documentaci\u00f3n de los efectos de las fumigaciones. En el informe de Oxfam Alemania (2016), se evidenci\u00f3 que las fumigaciones \u00e1reas ocurren incluso cuando lxs trabajadorxs bananerxs se encuentran trabajando o comiendo. En otras ocasiones, lxs trabajadorxs regresan a sus labores inmediatamente tras la fumigaci\u00f3n, aun cuando las recomendaciones de la aplicaci\u00f3n de estos insumos requieren de la espera de cierto tiempo debido a las afectaciones a la salud que pueden producir. En general, las fumigaciones \u00e1reas para el cultivo del banano cubren casi todo el pa\u00eds, siendo las provincias con m\u00e1s galones por hect\u00e1rea las de Cotopaxi, Pichincha y Santa Elena (ver Figura 3).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A manera de cierre<\/strong><\/h3>

La dependencia de las importaciones de abonos y pesticidas reducen los m\u00e1rgenes de ganancia que pueden tener nuestras exportaciones. Hay que resaltar que los cultivos donde se aplica mayor superficie de control fitosanitario qu\u00edmico son aquellos que est\u00e1n relacionados con cadenas agroindustriales y de agroexportaci\u00f3n, tales como la soya, el ma\u00edz duro, el banano y el cacao. Entre todos estos cultivos, se sumaron m\u00e1s de 500 mil hect\u00e1reas fumigadas en 2021. Por otro lado, es importante mencionar que las afectaciones del uso de estos insumos contin\u00faa degradando la calidad del agua superficial y subterr\u00e1nea, y su aplicaci\u00f3n genera problemas de salud en las personas que aplican estos insumos, en quienes son fumigadxs por medio de las aplicaciones \u00e1reas, e incluso en lxs consumidorxs que ingieren alimentos envenenados.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tDESCARGAR Ecuador: nuestra agricultura dependiente\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Te podr\u00eda interesar<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tAbrir las puertas para unos pocos: \u00bfQu\u00e9 pasa con los Tratados de Libre Comercio en Ecuador?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u201cNo se dice el oriente, esto es la Amazon\u00eda\u201d. <\/br> En memoria de Luis Yanza<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tLa mirada en lo externo, y la desidia en lo interno: Ecuador exportador.<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tGuayas como cristalizaci\u00f3n del r\u00e9gimen alimentario corporativo: Resultados del Censo 2025<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEntre saberes y juventudes: La nueva imagen del OCARU para una realidad diversa<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tDe la lucha arancelaria a los territorios rurales: \u00bfQu\u00e9 pasa con los aranceles entre Colombia y Ecuador?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tDavid Singa\u00f1a Tapia\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tOpini\u00f3n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEcuador lanza el Mapeo de Experiencias Agroecol\u00f3gicas
Mapea tu historia y sembremos transformaci\u00f3n<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tGabriela Vanegas Carrera\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tActualidad\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tLa Constituci\u00f3n de 2008 y la reducci\u00f3n de la subalimentaci\u00f3n<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEsteban Daza\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tActualidad\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t \n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tLanzamiento de libro. Agriculturas Familiares Campesinas en los Andes: entre las m\u00faltiples crisis y la transformaci\u00f3n<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEdici\u00f3n gen\u00e9tica en semillas: \u00bfAvance tecnol\u00f3gico o amenaza para la soberan\u00eda alimentaria en Ecuador?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Notas<\/strong><\/p>

[1] \u00a1Ahora la guerra y los fertilizantes! La dependencia de los mercados globales nos sigue pasando factura. Enlace: https:\/\/ocaru.org.ec\/ahora-la-guerra-y-los-fertilizantes-la-dependencia-de-los-mercados-globales-nos-sigue-pasando-factura\/<\/a><\/p>

*Investigador asociado al IEE-OCARU, Economista por la Escuela Polit\u00e9cnica Nacional, con estudios de posgrado en Desarrollo Territorial Rural por FLACSO Ecuador.<\/p>

Referencias<\/strong><\/p>

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MAATE. 2022a. Intensidad de uso de agroqu\u00edmicos en la fumigaci\u00f3n a\u00e9rea del cultivo de banano a nivel nacional. editado por Programa de Reparaci\u00f3n Ambiental y Social PRAS. Quito: Ministerio del Ambiente, Agua y Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica.<\/p>

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