Este compendio articula la defensa de la agricultura indígena y campesina, la soberanía alimentaria, la perspectiva feminista que visibiliza la resistencia y agencia de las mujeres rurales por la transformación de los sistemas agroalimentarios.

La serie destaca el rol vital y renovador de las juventudes, quienes, a través de la innovación gastronómica y el fortalecimiento de la comercialización, están reconectando el campo con los consumidores.

Estas luchas e iniciativas cobran un sentido apremiante al escuchar los testimonios sobre los estragos del cambio climático en los ciclos productivos de los territorios andinos, lo que exige recuperar prácticas de resiliencia y saberes tradicionales; todo ello converge en un llamado fundamental a trascender el trabajo de la parcela para disputar las políticas públicas a nivel regional, consolidando a la agroecología no solo como una práctica sustentable, sino como una poderosa fuerza social y política transformadora.

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Notas:

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