Productores conocen “Agricultura por contrato”, estrategia para comercializar productos agropecuarios

Autoría:

Monitoreo de Noticias

Fecha de publicación

febrero 18, 2021

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA (MAG)

Productores del país participaron de manera virtual en una charla para conocer la estrategia “Agricultura por contrato”, que impulsa el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para que puedan colocar sus productos en el mercado.

Napoleón Proaño, funcionario de la Dirección de Acceso a Mercados Nacionales Agropecuarios, de la Subsecretaría de Comercialización, del MAG, indicó que la estrategia “Agricultura por contrato” es la operación por la que el productor vende al comprador antes de cosechar, por medio de contratos de compra venta, con el fin de planificar la producción agrícola y su comercialización bajo condiciones específicas.

Dijo que mediante esta estrategia se busca propiciar una producción planificada con un enfoque de demanda; fomentar procesos de producción agropecuaria más eficientes y rentables, tanto para productores como compradores, así como incentivar la formalización de relaciones comerciales entre compradores y vendedores agropecuarios, reduciendo la volatilidad de los precios de los productos agropecuarios.

Indicó que la ventaja principal de un acuerdo contractual para los agricultores radica en que el patrocinador se comprometerá a adquirir toda la producción bajo parámetros de cantidad y calidad determinados. Así accederán a mercados confiables, una estructura de precios determinada y garantizada, transferencia de destrezas, acceso a créditos y suministro de insumos.

El comprador, por su parte, tendrá un suministro estable de materias primas y productos agropecuarios, con características de calidad y condiciones técnicas requeridas por la industria y los mercados finales.

Proaño recomendó a los productores que para comercializar con buenos resultados es necesario conocer el mercado, las características de este, y con herramientas útiles poder enfrentarlo de mejor manera.

En esta charla, Carla Piedra y Pamela Vargas, funcionarias de la Dirección de Comercio Internacional Agropecuario, presentaron la exposición “Estrategias de acceso a mercados nacionales e internacionales del brócoli”, para que los productores de este rubro conozcan qué deben hacer para exportarlo.

Indicaron que la Unión Europea, Argentina, Australia, Brasil, Canadá, Chile, China, Emiratos ´Árabes Unidos, Estados Unidos, Guatemala, Hong Kong, Israel, Japón, México, Noruega, Nueva Zelanda, Qatar, Reino Unido, Rusia, Taiwán y Uruguay, demandan brócoli congelado. En tanto brócoli fresco o refrigerado adquieren Armenia, Bielorrusia, Corea del Sur, Estados Unidos, Japón, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Qatar y Rusia.

Ecuador es el cuarto exportador de brócoli, detrás de la Unión Europea, China y México. Sus mercados son, principalmente, Japón, Estados Unidos, la Unión Europea, Canadá, Reino Unido, Rusia, Taiwán, México, Guatemala y Noruega, destinos a los que entre 2018 y 2020 se enviaron un total de 123.208.465 dólares.

Vargas indicó que antes de exportar los productores deben verificar que los países de destino cuenten con la apertura sanitaria (para brócoli congelado o brócoli fresco o refrigerado); contactar con una empresa o un importador en su país de destino, y registrarse como exportadores ante la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad).

También deben tener el certificado de origen, destinado para quienes deseen acogerse a preferencias arancelarias, contingentes, regímenes aduaneros especiales, y para cualquier otra medida comercial específica que haya sido establecida dentro de las normas de origen de los acuerdos comerciales bilaterales o multilaterales vigentes.

Los interesados en comercializar brócoli en el exterior deben solicitar el registro de operador en la página web de Agrocalidad, a través del Sistema GUIA; registrar información del sitio de operación (lugar de producción, centro de acopio, centro de procesamiento, etc.) y la información de los proveedores. Una vez realizado el registro, un auditor de Agrocalidad inspecciona el lugar detallado y del producto, emite un reporte para el certificado sanitario de exportación, que se lo requiere por cada exportación y se lo debe solicitar máximo dos días antes del despacho del producto.

Antes de embarque del producto, el exportador debe ingresar a la página web de la Aduana y transmitir la Declaración Aduana, donde se incluyen datos del exportador, descripción de mercancía, destino del producto, cantidad, importador, etc., así como adjuntar la factura o proforma. Posterior a esto debe regularizar las Declaraciones Aduaneras de Exportación (DAE), para lo que tiene un plazo de 30 días luego de realizado el embarque, donde debe presentar: copia de factura comercial, copia de lista de embarque, copia de certificado de origen y copias no negociables del Documento de Transporte.

Fuente: https://www.agricultura.gob.ec/productores-conocen-agricultura-por-contrato-estrategia-para-comercializar-productos-agropecuarios/

Quizá también te interese leer…

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *