Miguel A. Ruiz Acosta
El agotamiento de los recursos productivos, el uso de la tierra para fines no alimentarios, la producción de biocombustibles y la especulación financiera son algunas de las causas de la crisis alimentaria. Pero esta no es resultado de la escases, sino que se produce en medio de una sobreproducción de alimentos; aunque hay suficiente alimentos para todos, un sexto de población mundial sufre hambre. El artículo, no solo explica las causas se la crisis, sino que nos muestra las contradicciones y efectos del capitalismo en agro.
